Festiwal Kuchni Międzynarodowej w Zakopanem
W dniach od 16 do 18 kwietnia 2024 uczniowie Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskiego Krzysztof Siudziak i Igor Orliński wraz z nauczycielem panem Krystianem Cydejko uczestniczyli w przygotowaniach do Festiwalu Kuchni Międzynarodowej w Zakopanem. Wieczorem 17 kwietnia odbyła się wyjątkowa kolacja degustacyjna dla uczestników festiwalu, skomponowana przez pięciu utalentowanych szefów kuchni z Polski i Litwy, prezentujących pięć różnych trendów. W przygotowanie tej kolacji mieli zaszczyt włączyć się również nasi uczniowie. Autorami tegorocznych dań byli najwybitniejsi szefowie kuchni: Paweł Kaczmarek, Kamil Tłuczek, Janusz Garncarczyk, Dawid Klimaniec, Santa Adata. Festiwal Kuchni Międzynarodowej to niepowtarzalna okazja dla pasjonatów kulinariów do rozmów z ekspertami branżowymi na temat marketingu w sieci, najnowszych trendów w gastronomii na 2024 rok, a także strategii zatrudnienia w restauracjach.
W dniach 9-10.04.2024 nauczyciel CKZiU pan Krystian Cydejko wraz z uczniem klasy 2 technikum Igorem Orlińskim odwiedzili Zespół Szkół Gastronomicznych im. prof. Eugeniusza Pijanowskiego w Warszawie.
W dniu 15.04.2024 roku klasy II i III cukiernik brały udział w wirtualnym spotkaniu pt. "Cukiernik - zawód z pasją i przyszłością" w cukierni Sowa z Bydgoszczy. Uczniowie zapoznali się z ciekawą historią, strukturą organizacyjną zakładu, osobowościami firmy.