TURNIEJ CUKIERNICZY W CKZIU.

W dniach 17-18 stycznia 2018 roku w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Sosnowcu ul.Grota Roweckiego 64,.Branżowej Szkole I Stopnia nr 4 Gastronomicznej oraz Cukierni - Piekarni „Maciuś” Sp.j. M. D. M. Nawalkowski odbył się wojewódzki etap XXIII EDYCJI OGÓLNOPOLSKIEGO TURNIEJU NA NAJLEPSZEGO UCZNIA W ZAWODZIE CUKIERNIK, którego tematem przewodnim był „Powiew wiosny”. Do etapu wojewódzkiego zakwalifikowało się 8 uczniów z 5 szkół Branżowych z miast: Chorzowa, Katowic, Zabrza, Lublińca i Tychów. Uczestnicy Turnieju walczyli o tytuł najlepszego cukiernika województwa śląskiego. Zmagania konkursowe podzielone były na dwa etapy. W pierwszym dniu turnieju odbył się etap praktyczny polegający na wykonaniu bankietówek i figurek marcepanowych oraz złożeniu i udekorowaniu tortu. W drugim dniu Turnieju zawodnicy sprawdzali swoją wiedzę rozwiązując test. Zwycięzcą tegorocznego Turnieju została Aleksandra Łukaszewska z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Katowicach; drugie miejsce zajęła Karolina Ignacek z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Usługowych w Chorzowie, trzecie Małgorzata Ledwoń z Zespołu Szkół Zawodowych w Lublińcu. Uczestnicy i zwycięzcy turnieju otrzymali dyplomy, nagrody i upominki ufundowane przez sponsorów: Cechu Rzemiosł Różnych Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Sosnowcu ,Firmę Master Martini Polska producenta surowców spożywczych dla cukiernictwa i piekarstwa, Cukiernię - Piekarnię „Maciuś” Sp. j. M. D. M. Nawalkowski, oraz miesięcznik „Przegląd Piekarski i Cukierniczy.

Gratulujemy uczestnikom wiedzy, umiejętności i pomysłów!